تخم شربتی دانهای کوچک، سیاه و ژلاتینی است که از گیاه ریحان کوهی به دست میآید. این دانهها پس از خیساندن در آب، لعابدار و حجمدار میشوند و به عنوان نوشیدنی خنککننده و دارویی سنتی کاربرد دارند. تخم شربتی خواص متعددی نظیر رفع عطش، تقویت سیستم گوارش، کمک به کاهش قند و چربی خون، بهبود سلامت پوست و مو، و کمک به لاغری دارد. همچنین طبع آن گرم و تر است که برای مزاجهای سرد مفید است و به دلیل داشتن فیبر و آنتیاکسیدان، سلامت بدن را تقویت میکند.
ویژگیهای تخم شربتی به طور کلی شامل خواص تغذیهای و درمانی فراوانی است که فراتر از یک نوشیدنی رفع عطش هستند:
ترکیبات مغذی: تخم شربتی سرشار از فیبر، آنتیاکسیدانها، امگا-۳، کلسیم (حدود پنج برابر شیر)، منیزیم و فسفر است که به سلامت استخوانها، پوست و مو کمک میکند.
طبع گرم و تر: در طب سنتی ایرانی، تخم شربتی طبع گرم و تر دارد و برای افراد با مزاج سرد مفید است؛ به حفظ رطوبت بدن و تسکین گرمازدگی و عطش کمک میکند.
تقویت سیستم گوارش: بهبود عملکرد گوارش، رفع یبوست و اسهال به واسطه فیبر بالای آن و پاکسازی رودهها از دیگر ویژگیهای مهم است.
خواص ضد التهابی و ضد میکروبی: تخم شربتی خاصیت ضد التهابی، ضد اسپاسمی و ضد باکتریایی دارد و به کنترل فشار خون، درمان عفونتهای مثانه و واژن و جلوگیری از پوسیدگی دندان کمک میکند.
کمک به لاغری: با ایجاد احساس سیری از طریق فیبر محلول، کاهش اشتها و متابولیسم بهتر، تخم شربتی در کاهش وزن موثر است و مصرف آن قبل یا بین وعده غذایی توصیه میشود.
فواید برای پوست، مو و ناخن: تخم شربتی به حفظ سلامت پوست و مو کمک کرده و اثرات آنتی اکسیدانی و تغذیهای آن در این زمینه موثر است.
استفاده سنتی و مدرن: تخم شربتی در تهیه انواع شربتها، دسرها و نوشیدنیها کاربرد دارد و میتوان آن را به صورت ژلهای در آب مصرف کرد
نقد و بررسی وجود ندارد.